Originaire de l’Eurasie et naturalisée en Amérique, l’ortie est une plante commune apparaissant au bord des chemins, dans les fossés et les sols riches en nitrates ou en acide urique. Il est préférable de récolter les feuilles vers le sommet de l’ortie,...

Voilà maintenant 26 étés que je passe au moins une semaine de vacances en Ardèche, dans le secteur des Vans sur les rives du Chassezac où j'ai beaucoup appris étant petit, la rivière étant à moins de 50 mètres de mon oreiller, j'ai donc passé beaucoup...